كباب حلة

[كورنيليا]

كباب حلة
نصف كيلو لحم مقطع مكعبات او قطع مناسبة
1بصلة كبيرة مبشورة
4فصوص ثوم مفرى ناعم
2معلقة سمن
ملح –فلفل اسود
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الطريقة:
يشوح البصل المبشور والثوم المفرى فى السمن حتى يصفر لونه
ثم يضاف اليه اللحم ويقلب الجميع على النار ويتبل ثم يترك على نار هادئة حتى يجف الماء
يختبر نضج اللحم كل فترة ويضاف اليه قليلا من الماء كلما احتاج الامر حتى ينضج تماما

وبالهناء والشفاء واتمنى إن ينال اعجابكم

[الرميساء]

جزاكم الله خيرا

[كورنيليا]

مشكوووووووووووووووووووررررررررررررررررررررررررررة على المرور

[حفيدة عائشة]

http://pic.alfrasha.com/data/media/51/212.gif

[محبة القرآن]

جزاك الله خير طريقه سهله وحلوة