المنتديات الرئيسية الانتساب للمنتدى البحث في المنتديات لوحة التحكم تسجيل الخروج من المنتدى  
 
 

 

  #1  
قديم 20-10-2010, 08:26 AM
الصورة الرمزية العطاء المتميز
العطاء المتميز العطاء المتميز غير متواجد حالياً
قلم بدأ بقوة
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المشاركات: 207
افتراضي إجذروا تسخين الخبز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخى أختى فى الله|||||

إحذر تسخين أرغفةالخبز على لهب شعله النار ...

وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..
لأنهيصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز
...

خروجهيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضارهبالصحه ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبزبأمتصاصها ...

كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذراتالفحم السوداء ..
ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسانعند تناوله الخبز الملوث بها

وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثرمن الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه

نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذهالطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز
.

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز

أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوعمن الاجهزه ..

أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الىدرجه الغليان


فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكونخالياً من الملوثات الكيماويه
التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز

وأفضل طريقه لحفظه فى الفريزر وحينما تحتاجين إليه اخرجيه قبل الآكل بخمس دقائق فلا يحتاج للتسخين بل يكون كالظازج تماماً

مجربة بفضل الله
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 20-10-2010, 10:53 PM
الصورة الرمزية حفيدة عائشة
حفيدة عائشة حفيدة عائشة غير متواجد حالياً
كبار الزوار
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 3,621
افتراضي رد: إجذروا تسخين الخبز

مشكورة أختى على النصيحة
بارك الله بعمرك
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 09-12-2010, 09:23 AM
الصورة الرمزية ريح المسك
ريح المسك ريح المسك غير متواجد حالياً
قلم بدأ بقوة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 396
افتراضي رد: إجذروا تسخين الخبز

فعلا سمعت هذه الحقائق

ومن يومها وانا لا استخدم هذه الطريقة

بارك الله فيكِ
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 16-04-2012, 11:57 AM
وداد قابيل وداد قابيل غير متواجد حالياً
كبار الزوار
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
المشاركات: 5
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العطاء المتميز مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخى أختى فى الله|||||

إحذر تسخين أرغفةالخبز على لهب شعله النار ...

وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..
لأنهيصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز
...

خروجهيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضارهبالصحه ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبزبأمتصاصها ...

كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذراتالفحم السوداء ..
ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسانعند تناوله الخبز الملوث بها

وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثرمن الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه

نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذهالطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز
.

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز

أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوعمن الاجهزه ..

أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الىدرجه الغليان


فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكونخالياً من الملوثات الكيماويه
التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز

وأفضل طريقه لحفظه فى الفريزر وحينما تحتاجين إليه اخرجيه قبل الآكل بخمس دقائق فلا يحتاج للتسخين بل يكون كالظازج تماماً

مجربة بفضل الله
السلام عليكم اخواتى
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 16-04-2012, 12:00 PM
وداد قابيل وداد قابيل غير متواجد حالياً
كبار الزوار
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
المشاركات: 5
افتراضي

بسم الله الرحمن الرحيم
- انا سعيده جدا بالاشراف على هذا القسم الخاص بالمطبخ واتمنى ان نصبح جميعا متواجدين فى العمل وان نسعى دائما لتقديم الافضل وان نعلم جميعا اننا اخوات محبات لله ولرسوله نعرف كيف ان نحافظ على اصول الروابط ومعكم سنصبح متقدمين اختكم فى الله ........
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 16-04-2012, 12:29 PM
وداد قابيل وداد قابيل غير متواجد حالياً
كبار الزوار
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
المشاركات: 5
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وداد قابيل مشاهدة المشاركة
السلام عليكم اخواتى
جزاك الله خيرا
رد مع اقتباس
إضافة رد

Lower Navigation
العودة   منتديات ملتقى أهل السنة > ملتقى الأخت المسلمة ( للنساء فقط ) > المطبخ المسلم ( للنساء فقط )

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الخبز والأرز والقمح؟ مستغفرة الملتقى الطبي العام 5 12-05-2009 09:00 PM
الخبز البرازيلي بنت السنة المطبخ المسلم ( للنساء فقط ) 6 20-03-2009 01:20 PM
طرق تزيين الحلويات بالصور الرميساء المطبخ المسلم ( للنساء فقط ) 2 14-10-2008 12:27 AM


الساعة الآن 06:10 AM

أقسام المنتدى

الملتقى العام @ الملتقى العام @ ملتقى أهل القرآن @ ملتقى أهل الحديث @ الأخبار @ ملتقى الأخت المسلمة ( للنساء فقط ) @ البرامج والكمبيوتر والانترنت @ المرئيات @ ملتقى الطفل المسلم @ ملتقى الرد على الروافض @ وَمَا قَتَلُوهُ وَمَا صَلَبُوهُ وَلَكِن شُبِّهَ لَهُمْ @ {إِنَّا كَفَيْنَاكَ الْمُسْتَهْزِئِينَ } @ أهل البدع والعقائد الفاسدة @ ملتقى أهل الأدب واللغة العربية @ ملتقى طالب العلم الشرعى @ ملتقى الشورى @ ملتقى المشرفين (( المطبخ السياسى )) @ ملتقى الترحيب والمناسبات @ ملتقى الترحيب والمناسبات ( نساء فقط ) @ أنت تسأل .. والعلماء تجيب @ الملتقى الإعلامى @ المكرر والمحذوف والمخالف شرعا @ الملتقى الشرعي العام @ ملتقى البرمجيات والإلكترونيات @ عدة طالب العلم @ ملتقى النقاش مع الفكر المخالف @ ملتقى الوسائط المتعددة @ ملتقى خدمة المسلمين وضيوفهم @ الصوتيات @ ملتقى أهل الفقه @ ملتقى عقيدة أهل السنة والجماعة @ ملتقى التصميمات والجرافيك @ ملتقى الحوار والفكر @ الملتقى الطبي العام @ ملتقى اللغة الإنجليزية English Forum @ قاعة المحاضرات والدروس المباشرة @ الملتقى الخاص @ المطبخ المسلم ( للنساء فقط ) @ خزانة الكتب والأبحاث @ الملتقى العلمي @ ملتقى التاريخ والسير @ ملتقى الطلبات والاقتراحات والشكاوى @ ملتقى البيت المسلم @ ملتقي الجوال الإسلامي @ الإذاعات الحية المباشرة @ صحابة الرسول وآل البيت @ هؤلاء آبائى فجئنى بمثلهم ** اذا جمعتنا ياجرير المجامع @ الملتقى السياسي @ المشاريع العلمية والدعوية @ قناة الحمكة الفضائية @ إذاعة القرآن الكريم من مكة المكرمة @ قناة المجد للقرآن الكريم @ قناة الرحمة الفضائية @ قناة الهدى الإنجليزية Huda @ ملتقى الأخوات العام ( للنساء فقط ) @ ملتقى المناسبات الموسمية الدورية @ نسائم شهر رمضان @ :: الحج :: شعائر ومشاعر @ Our Islam @ Let's learn English @ نصائح مصورة @ شكاوي الزوار - غير المشتركين بالملتقى - @ استراحة الملتقى @ فضفضة واحــ من أهل السنة ـــــد @ نفسي آخد رأيكم @ القرآن الكريم @ الإسطوانات الإسلامية @ الاناشيد و الادعية @ مرئيات قناة الناس @ مرئيات قناة الرحمة @ مرئيات قنوات فضائية اخرى @ تحميل صوتيات ومرئيات بالتورنت BitTorrenT @ مشاهدة المرئيات على اليوتيوب Youtube @ المصاحف الكامله @



هذا الموقع برعاية سنة هوست Sunna Host ©

جميع الحقوق محفوظة لجميع المسلمين